富山の春も日に日に深まり､来週にかけてが｢桜｣も満開､春の旬の食材｢白えび｣も解禁となり､目でも食でも春満喫の今日この頃です。

さて､富山の春といえば忘れていけない大きなイベントがあります。それは｢全国ちんどんコンクール｣その歴史は古く､コンクールの始まりは50数年前にさかのぼります。
昭和20年の富山大空襲により、市街地は壊滅状態となりました。

その後、廃墟からいち早く立ち上がり、市の復興がほぼ完成した昭和30年、富山市に明るさと平和感を与えようと、富山商工会議所や富山市の発案で「全国チンドン・コンクール」というユニークなイベントが誕生しました。

このイベントは、全国のプロのチンドンマンがその技と アイデアを競う全国唯一のコンクールとして話題を呼んでいます。全国に鳴り響く『チンドン』の音色。
人と人のふれあいの街角に、郷愁のメロディと笑いの渦が巻き起こります。

ちょうど桜の満開の時期に重なり､今年はより盛り上がることでしょう・・・

今では､なかなかお目にかかることの出来ない｢ちんどんマン｣､是非ご覧に富山にお越しください。

富山湾の春を告げる｢白えび｣､本日4月1日に解禁!! 　

昨年度は不漁が続き､皆様にはたいへんご迷惑をお掛けいたしました。　今年は豊漁を祈りながら｢白えびのおぼろ昆布じめ｣加工の準備を始めているところです。今年こそは何とかより多くのお客様に｢富山湾の宝石｣と称される｢白えび｣をご堪能いただきたいと思っております。

解禁直後は､加工期間が必要なため､まだすぐに｢昆布じめ｣として販売することが出来ませんが､商品の準備が整いましたらすぐにご案内させていただきますので､もう少々お待ちください。

以上､ご案内申し上げます。