何も手を加えられていない､約２メートルの長さがあると思われる二枚重なった真昆布 

上の昆布をそっとめくっていくと､金銀財宝の如く､昆布で〆られた魚達がお造りとなって並べられていた。｢鯛｣や｢ヒラメ｣は勿論､｢たこ｣｢バイ｣｢甘エビ｣､そしてそして超高級魚｢のどぐろ｣まで･･･

まさに鯛やひらめが舞い踊る｢竜宮城｣状態の｢昆布じめ｣と言ったところでしょうか･･･

こんな｢昆布じめ｣が食卓に出てきたらどうします?  幻想的､浦島太郎状態ですね･･･

でも､これが現実となるかもしれません。    乞うご期待