かじきの昆布じめ丼

作り方は至って簡単! 

①富山では人気の｢かじきの昆布じめ｣を昆布からはがし､タタキ気味に細かくカットします。

②丼に炊きたてのご飯を盛り､その上に①でカットした昆布じめをのせます。

③次にお好みのトッピング具材をのせます

  A｢ヘルシータイプ｣      ･･･おくら､山芋､納豆など･･･

  B｢豪華海鮮丼タイプ｣  ･･･まぐろ､たこ､いか､かになど･･･

④最後に①ではがした｢昆布｣を細かく切ったもの､切りのりなどをのせます。

⑤仕上げの味付けは市販の海鮮丼のたれや､わさび醤油などお好みに応じ､かけてお召し上がりく 

    ださい。